rainy_cntt
New Member
“cafe chồn” là 1 trong những loại cafe đắt nhất trái đất. các hạt cà phê này được lấy từ phân do những con chồn Indonesia thải ra như một nguyên liệu thô chế tạo cafe. vì vậy nó được gọi là “Cà phê chồn”.
cafe chồn là dòng cà phê quan trọng đặc biệt, các hạt cafe tươi được bán với giá bán 110 $, and cà phê rang là 175 $ mang đến 1/4 pound. Một bóc tách cà phê loại này sẽ làm các bạn mất khoảng 50 $. Vậy loại cà phê này khởi nguồn từ đâu? Từ phân của loài cầy hương.
tại thực tế, loài động vật này là loài động vật ăn thịt (chúng ăn vô số chuột) và vì thế chúng không còn tiêu hoá hạt cafe, & tiếp đến thì thải hạt cà phê ra cùng với phân của nó. những người dân nơi đây tiếp tục đi thu lượm phân có lẫn hạt cafe của loài cầy hương này. Loài động vật này vốn được coi là loài có đặc tính chữa bệnh ở Châu Á. Khi đc sử dụng, loại hạt cafe này có mùi quan trọng đặc biệt & mang đến vị rất lạ đối với các loại cafe bình thường.
Chính enzyme tiết ra từ dạ dày loài động vật này đã tạo nên vị quan trọng của cafe trong thời gian lên men. các người thích cafe ở các tổ quốc đi lên đang "điên rồ" vì loại cafe quan trọng này.
quy trình sản xuất cà phê chồn
sau khi ăn tầm rộng 4 giờ thì những hạt cà phê được thải ra bên ngoài và gần lập tức được người nông dân thu gôm và đem phơi khô dưới ánh nằng mặt trời. sau thời điểm phân chồn khô đi người nông dân sẽ tách hạt cà phê khỏi phân chồn, rồi đem đi rữa sạch bên dưới nguồn nước chảy liên tục & chà nhẹ cho lớp vỏ thóc bong. tiếp đó đó người nông dân tiếp tục đem cafe chồn nguyên chất hong khô và vứt bỏ vỏ thóc sót lại bằng sức gió. kết thúc các công đoạn sơ chế thì hạt cà phê chồn nguyên chất sẽ sở hữu được mảng xanh nhạc và cứng hơn bình thường.
Công ty Huyền Thoại Việt cùng với có nhu cầu gầy dựng thương hiệu cà phê việt với mục tiêu cà phê chồn nguyên chất vì sức mạnh. những sản phẩm cafe không chỉ riêng cafe chồn đều đc tạo ra với mục đích: “Vì sức mạnh người dùng ngoài niềm đam mê về cà phê”
cafe chồn là dòng cà phê quan trọng đặc biệt, các hạt cafe tươi được bán với giá bán 110 $, and cà phê rang là 175 $ mang đến 1/4 pound. Một bóc tách cà phê loại này sẽ làm các bạn mất khoảng 50 $. Vậy loại cà phê này khởi nguồn từ đâu? Từ phân của loài cầy hương.
tại thực tế, loài động vật này là loài động vật ăn thịt (chúng ăn vô số chuột) và vì thế chúng không còn tiêu hoá hạt cafe, & tiếp đến thì thải hạt cà phê ra cùng với phân của nó. những người dân nơi đây tiếp tục đi thu lượm phân có lẫn hạt cafe của loài cầy hương này. Loài động vật này vốn được coi là loài có đặc tính chữa bệnh ở Châu Á. Khi đc sử dụng, loại hạt cafe này có mùi quan trọng đặc biệt & mang đến vị rất lạ đối với các loại cafe bình thường.
Chính enzyme tiết ra từ dạ dày loài động vật này đã tạo nên vị quan trọng của cafe trong thời gian lên men. các người thích cafe ở các tổ quốc đi lên đang "điên rồ" vì loại cafe quan trọng này.
quy trình sản xuất cà phê chồn
sau khi ăn tầm rộng 4 giờ thì những hạt cà phê được thải ra bên ngoài và gần lập tức được người nông dân thu gôm và đem phơi khô dưới ánh nằng mặt trời. sau thời điểm phân chồn khô đi người nông dân sẽ tách hạt cà phê khỏi phân chồn, rồi đem đi rữa sạch bên dưới nguồn nước chảy liên tục & chà nhẹ cho lớp vỏ thóc bong. tiếp đó đó người nông dân tiếp tục đem cafe chồn nguyên chất hong khô và vứt bỏ vỏ thóc sót lại bằng sức gió. kết thúc các công đoạn sơ chế thì hạt cà phê chồn nguyên chất sẽ sở hữu được mảng xanh nhạc và cứng hơn bình thường.
Công ty Huyền Thoại Việt cùng với có nhu cầu gầy dựng thương hiệu cà phê việt với mục tiêu cà phê chồn nguyên chất vì sức mạnh. những sản phẩm cafe không chỉ riêng cafe chồn đều đc tạo ra với mục đích: “Vì sức mạnh người dùng ngoài niềm đam mê về cà phê”
Relate Threads
